Fontes de rendimento das famílias rurais e a segurança alimentar em Cabo Verde
Resumen
Em Cabo Verde, as condições geo-climáticas adversas à agricultura não impedem a existência de respostas das famílias a essa adversidade. Uma dessas práticas é a diversificação das fontes de rendimento que se acrescentam à produção e transformação de produtos agrícolas, pecuários e da pesca cujo contributo para o rendimento familiar se situa entre os 35% e 46%. Nessas diferentes fontes de rendimento incluem-se as remessas de emigrantes que contribuem com valores compreendidos entre os 12% e os 16%, consoante as comunidades rurais e as ilhas, permanecendo como um laço de responsabilidade cujos indícios se manifestam pelo peso mais acentuado revelado nas famílias sem recursos agrícolas e nas que são chefiadas por mulheres. Se a diversificação de fontes de rendimentos fornece meios alternativos para o combate à pobreza e à insegurança alimentar é possível sublinhar a correlação entre o nível médio educacional dos agregados familiares e a segurança alimentar, bem como, a maior equidade na repartição do rendimento familiar. É, contudo, sobre a parte do rendimento das famílias gerado na agricultura que estão centradas as opções da estratégia de desenvolvimento da agricultura o que poderá aumentar a resiliência das famílias em relação ao impacto externo do mercado de alimentos e com efeito positivo na segurança alimentar.
Palabras clave
food security; agricultural households; rural development











